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Herzlich willkommen auf der Webseite des Forellen-Flitzer.

Seit mehr als 15 Jahren befasse ich mich nun mit Fischteichen. Die Forellen wachsen in Naturteichen und frischem oberbergischen Quellwasser. Dazu kommt die Besatzdichte, die so gering ist, daß die Fische gesund und munter aufwachsen können und genug Bewegung haben, damit ihr Fleisch schön fest ist.

Für mich ist die Frische des Fisches das Wichtigste, und nur die Frische hebt den Geschmack und die Qualität hervor. Die Fische kommen aus einer zertifizierten EU - seuchenfreien deutschen Aquakultur im (Ober) Bergischen Land.

Meine Fischverarbeitung findet auf dem Gelände des Fischparadies Schlingenthal in Overath statt. Dort können Sie sich Ihr Abendessen auch selbst Angeln.


Aber nun wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Stöbern und wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, dann bestellen Sie einfach telefonisch oder per email und am Wochenende kommt der Forellen-Flitzer mit den frischen Forellen zu Ihnen nach Hause.

 

Mit freundlichen Grüßen
Der Forellen Flitzer
Jörg Schlenger